ARREDO CON IMPIANTI FRIGO DI ULTIMA GENERAZIONE

tavoli frigo sassari

TAVOLI E ARMADI FRIGO

Frigor Clima dispone di moltissime soluzioni di arredo per la refrigerazione, in base alle singole esigenze di ogni cliente per il suo bar, ristorante o locale.

In particolare, fonisce prodotti come l'armadio frigo in vari formati. L'armadio è dotato di una centralina elettronica, con un quadro comandi semplice e intuitivo che mantiene la temperatura impostata.
La struttura di alta qualità, questo rende questo armadio frigo estremamente robusto.
L’
altezza dei ripiani interni è regolabile, secondo un ampia scelta di posizioni: è possibile organizzare la disposizione dei prodotti, per averli sempre a portata di mano.

I tavoli frigo possono avere varie misure di cassetti, e si può collocare il motore a destra o a sinistra, con un'adeguata distanza dalle fonti di calore.
Il tavolo frigo apporta benefici in termini di efficienza e riduzione dei consumi energetici.

cantinette frigo sassari

VINO

Per la conservazione del vino a temperature adeguate, l'impresa di Sassari propone diverse soluzioni. 

Dalle semplici cantinette fino alle wine library su misura, sempre con l’attenzione rivolta nei confronti della tenuta ottimale della refrigerazione e della posizione delle bottiglie.
Il vino deve essere conservato correttamente, senza subire alterazioni o danneggiamenti: per questo, noi ti aiutiamo con le nostre strutture!

celle frigorifere sassari

CELLE

Progettiamo soluzioni complete di refrigerazione, tramite celle frigorifere commerciali modulari.

Possiamo fornire:

  • armadi refrigerati per macellerie, pasticcerie, gastronomie o gelaterie

  • mini-celle per piccoli punti vendita, hotel o ristoranti

  • maxicelle per laboratori di lavorazione alimentare, ipermercati, ecc.

Qualsiasi cella frigo può avere pannellature di tre spessori diversi, in base alle temperature di esercizio, completate da una grande varietà di porte e accessori.

vasche drop-in frigo

DROP-IN

La nostra azienda propone anche vetrine e vasche da incasso drop-in, che permettono di inserire elementi refrigerati e/o riscaldati direttamente nel piano di lavoro. Consentendo un facile adattamento alle strutture esistenti oppure su misura.

Disponiamo di una vastissima scelta di elementi da incasso, curati nei minimi dettagli e predisposti per impianti sottovasca o remoti.

Vetrine e vasche da incasso sono progettate per strutture portanti predisposte in base alle esigenze funzionali, estetiche e di visibilità dei prodotti esposti.

Il Drop-In è una soluzione razionale per ogni singolo bisogno. Si parte dagli elementi tradizionali delle drop-in self-service, fino alle tante varietà di strutture e vetrine statiche o ventilate.


abbattitori temperature sassari

ABBATTITORI

Non sempre nella conservazione del cibo è utile un normale congelatore: questo produce una congelazione lenta degli alimenti, formando dei macrocristalli nei liquidi che danneggiano la struttura del cibo. Durante il successivo scongelamento, fanno decadere la consistenza degli alimenti, quindi la loro qualità.

Utilizzare un abbattitore, invece, è una risorsa: porta rapidamente qualsiasi alimento alla temperatura di -18°C, con la sola formazione di microcristalli che non danneggiano le caratteristiche strutturali del cibo.
Si ottiene, in questo modo, un prodotto di assoluta qualità dopo lo scongelamento.

Gli abbattitori di temperatura in acciaio inossidabile, sono indispensabili per mantenere più a lungo i piatti o per prepararli anticipatamente, nel rispetto delle normative HACCP.
fabbricatore ghiaccio sassari

FABBRICATORI GHIACCIO

Tra i nostri prodotti per la refrigerazione, proponiamo i fabbricatori di ghiaccio progettati e realizzati grazie a costanti innovazioni e severi controlli di qualità.

Sono strumenti di lavoro semplici e affidabili, che rappresentano il miglior rapporto qualità-convenienza disponibile oggi sul mercato.

Esiste un modello di fabbricatore del ghiaccio per ogni esigenza: bar, ristoranti, hotel, enoteche, pub, pescherie, ecc.


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